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• 品號：2265548



• 營養豐富
• 純手工日曬
• 原生種韃靼蕎麥

【台南莊記】手工黃金蕎麥波浪麵900g-1袋入組

嚴選天然食材，純手工日曬，製作過程相當耗時費工，

堅決不加人工色素及不含防腐劑，原生種韃靼蕎麥，

無法取代Q彈口感，好吃又健康!

可依個人喜好挑選細麵及波浪麵。

【商品介紹】

蕎麥麵的原料以蕎麥為主，由韃靼蕎麥粉製成，在製作上較難也較為費時間，首先麵要和好，水分要適當，和好後的麵還要醒較長時間，這每個環節都很重要，會影響麵的口感與天然的蕎麥味。

蕎麥是一種雙子葉植物可以作為糧食，蕎麥種子呈三角形，被一個硬殼所包裹，因營養價值高，去殼後可磨粉後食用，常與麵粉做搭配製成麵包、麵條、饅頭...等等。

蕎麥麵有豐富的營養，因此頗受青睞，並成為大眾所喜愛的麵食之一！

【建議食用方式】

將適當的水燒製沸騰，再將所需的蕎麥麵量放入，以筷子輕輕攪拌約5分鐘即可煮熟

◆中式吃法

湯麵：隨個人喜好加入各式佐料調味，也可搭配蕎麥醬，即可享用美味的料理。

乾麵：起鍋除去多餘水分，隨個人喜好拌入各式醬料，也可搭配蕎麥醬，即可享用美味的料理。

◆日式吃法

熱麵：日本的熱湯蕎麥麵一般在麵上搭配天婦羅的炸蝦或炸豆腐等。

涼麵：一般將煮好出鍋的蕎麥麵過涼水冰涼，然後放在竹屜上，並撒上一些紫菜，之後沾撒有蔥花的特制醬油調料，口感清爽





商品訊息簡述:







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【商品規格】
1.商品名稱：【台南莊記】手工黃金蕎麥刀削波浪麵
2.商品重量：900g/袋
3.商品成份：蕎麥粉、小麥粉、食鹽
4.每份營養成份：
營養標示 每100公克
熱量：344.5大卡
蛋白質：13.5公克
脂肪：0.1公克
飽和脂肪：0公克
反式脂肪：0公克
碳水化合物：72.4公克
糖：0公克
鈉：857毫克
5.商品產地：台灣
6.有效期限:標示於外袋明顯處
7.保存方式:手工製作，未添加防腐劑，以保新鮮度，開封後，請盡速食用。
8.宅配方式:常溫配送，全台指定貨運配送到府（限台灣本島）。
9.退貨事宜：除非商品規格不符因素外，恕不接受退貨。
10.注意事項：商品圖片不包含此照片中其他盤飾擺設。

廠商名稱：奇恩生技有限公司
廠商電話號碼：06-2899935
廠商地址：台南市東區崇善路52號4樓



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行政院去年底核定4月7日為言論自由日，但早在4年前，宜蘭縣政府就將鄭南榕逝世日4月7日訂為宜蘭的言論自由日，縣府由導演鄭文堂擔任活動總策畫，以「存在．自由」為題，規畫的演出、座談預定4月3日在羅東文化工場登場。



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鄭文堂表示，行政院核定言論自由日具有非常重要的意義，宜蘭長期以來被稱作民主聖地，以「存在．自由」為題，是挑戰思想上、改變頭殼裡的東西，安排的座談與談人都很犀利，樂團都是敢衝撞的樂團，宜蘭的言論自由日從今年起有新的開始。

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宜蘭縣代理縣長吳澤成指出，現在看言論自由好像是理所當然，但在當年是不容易，宜蘭在林聰賢擔任縣長任內，已率先在2013年訂定宜蘭的言論自由日，宜蘭縣會努力、維繫言論自由的價值。鄭南榕遺孀葉菊蘭表示，鄭南榕期待世世代代具有獨立思考能力，他做了很多開創、挑戰性的事，盼每個人都可以無所畏懼地高喊「我主張」；宜蘭是鄭南榕成長的地方，感謝宜蘭縣政府讓更多人了解鄭南榕，也感謝宜蘭這塊土地孕育很多的自由靈魂。宜蘭縣紀念言論自由日4月3日在羅東文化工場舉行，有《體驗．自由／言論力量─意識型態的解放與創作》等座談，上午10時至晚間8時是文創等周邊市集，下午3時有山宛然布袋戲團帶來《南木大俠》，董事長樂團等樂團將從下午5時起開始演出。(中國時報) var _c = new Date().getTime(); document.write('');







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自南韓監察院公布將嚴懲在網路上散播謠言的政策，並將監控如 KakaoTalk 等行動通訊服務，引發用戶恐慌。KakaoTalk 所屬的 Daum Kakao 執行長 Sirgoo Lee 親自召開記者會，承諾維護用戶隱私。8 日 Daum Kakao 再推出 1:1 秘密聊天功能，以挽回流失的用戶。

KakaoTalk 是南韓最大的行動通訊軟體，市佔率達 93%，超過 1.5 億的註冊用戶。8 日對外公佈新的「秘密聊天」功能，可為用戶之間來往傳送的訊息進行加密，限制他人或伺服器存取對話內容，加強隱私安全。

南韓總統朴槿惠 9 月份發表民眾對於總統的侮辱性發言已經超越限度的言論，不久後當地監察院公佈嚴懲在網路上散播惡意謠言，並將監控如 KakaoTalk 等通訊服務的政策，引發多數用戶不滿，擔心個人通訊隱私遭到政府機關調閱。

用戶因隱私考量放棄使用 KakaoTalk，投向其他加密通訊服務，此舉不僅傷害 Daum Kakao 形象也重擊投資人信心。執行長 Sirgoo Lee 10 月份親自召開記者會，並承諾維護用戶隱私，已經停止履行當地監察院提出的調閱要求。至於已經流失多少用戶，Daum Kakao 則不願對外透露。

先前 Daum Kakao 已調整成削減其內建儲存天數的做法，從過去的 7 天時間，調整至發出或接收訊息後只保留 3 天。這次釋出的新功能，將使用所謂「端對端」加密（end-to-end），意味著訊息只能被直接參與對話的用戶所解密和閱讀。

※本文獲 TechNews 誌授權刊登，原文請點此

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